萍 的 生 活 紀 錄

在仁愛圓環巷內，靠近仁愛醫院，

發現廊香-地中海餐廳，歐風無菜單料理

給董爹地慶生(2016/10)

 廊香 

 https://www.facebook.com/Leschamps2006/

這個facebook網址很用心經營，

每個月底，有次月超值午餐特價訊息

地址：台北市大安區仁愛路四段48巷14號
電話：（02）2754-0818

檢視較大的地圖 

 晚餐只有無菜單料理，每位$800

送每位的一杯紅酒或蘋果汁

法式玉米濃湯

玉米粒新鮮，還加洋蔥粒，湯喝起來微甜

法國麵包

外酥內軟

挪威燻鮭魚沙拉

油醋醬微鹹，新鮮蔬菜搭配煙燻鮭魚不單調

胡麻墨魚Tapas

胡麻醬香微辣，汆燙墨魚嫩 

義式香草焗鮮蝦

簡單的焗蝦配料蠻多的有咖哩味，

目前為止調味較重的一道菜，但蝦頭有腥味

 岩燒沙朗牛排佐湖鹽牛肝菌

佐五種西班牙湖鹽，配菜本身沒調味

牛肉約六分熟，沙朗牛排少油脂較澀，黑黑的是牛肝菌

鮭魚卵義大利麵

義大利麵乾燒，麵稍硬，鮭魚卵腥味重，

羨慕旁桌的燉飯(為什麼我們是配義大利麵)

紅豆派和伯爵茶派

派奶味重，紅豆鬆軟

伯爵冰茶和咖啡讚

含麵包、甜點、飲料共九道，每道份量不大，搭配合宜吃創意，

無菜單料理已先訂位，廚房事先準備出菜速度超快的，

每桌同樣人數時，大約只有義大利麵和燉飯的差別，

下次去試試他的午餐。

關注廊香的facebook後發現她的員工超幸福的，

員工餐一點也不隨便。

延伸閱讀

[仁愛圓環]廊香-地中海餐廳(二)每月特價午餐