無國界創意料理-乃渥爾料理,位於SOGO復興館斜對面(已歇業)
黃色的提款機造型就是它的大門(據說是用來點下午茶主甜點的機器),
似乎處處皆在玩創意。
第一次經過還找不到大門
且沒門把,須由服務生在裡面幫你開門,太神秘了!
台北市忠孝東路三段249號
TEL:(02)2752-5205
https://www.facebook.com/wenncenaiorXcuisineXdessert/home
位置不多,以深沉的藍色搭配金、銀色的邊框,
加入火紅色的吧檯,使氛圍高雅莊重中帶點活潑
洗手間用熱情的紅加金色框架非常的溫暖,裡面有許多貼心小工具(牙線、潄口水等)
它的晚餐價位在NT$1080-NT$3250
而最近改版的下午茶每人NT$550,一個主甜點+三個隨機點心+一杯飲料
午餐是平價無國界無菜單料理,決定就由它的午餐先入門
乃渥爾料理午餐無菜單,以主餐來區分價格
500的麵飯、680排餐、1280牛排
包含沙拉、炸物、湯、小主菜炒飯、主菜、甜點、
唯一可選擇的是咖啡和紅茶,這套餐共七道。
選擇了價位和飲料及不喜的食物,其餘皆由廚師決定。
另外它的飲料出乎意外的便宜只要NT$50-NT$80,太不可思議了!!
(大概只有午餐有這價位)
第一道沙拉,凱薩沙拉
桌邊現磨起司,因為平價所以無特色,平實而已
綜合炸物
看著很豐盛,有彩椒、紫地瓜、小雞腿、雞翅、金針菇、魚排佐辣椒醬
炸物沒有先調味,原味吃到後面雖為了去油膩沾辣椒醬,感覺還是滿嘴油。
小主餐櫻花蝦炒飯
櫻花蝦不乾癟,但飯已有些油在加配料炸蛋皮更油膩,
尤其在炸物之後上這道菜
奶泡牛肝菌野菇濃湯
菌菇香湯汁濃郁,好喝!,是今天覺得最好吃的一道,
但4道菜連在一起感覺又奶又油
500元的主菜,貓耳朵鮮蝦佐青蔥特調青醬
有桌邊現磨起司,雖然青蔥微嗆,貓耳朵柔軟有嚼勁,但還是奶味很重的一道菜
680元的主菜,乾煎鱸魚佐蘆筍醬
配菜有片醋醃甜菜根、白洋菇、櫻桃蘿蔔,
還有特選台灣迷你紫蘿蔔剖半,味道很像筊白筍
鱸魚有撒鹽及蒜酥,襯得魚肉鮮嫩,
蘆筍醬味道很淡,感覺只是盤飾沒有加分
附餐飲料很普通,就是咖啡及紅茶
甜點隨機上
咖啡榛果泡芙,咖啡卡士達醬加了榛果粒使得泡芙多了層次感
巧克力塔,盤飾很漂亮,酸甜的果醬珠能綜合巧克力的甜膩
每道菜單獨味道都不差,但組合成套餐就失色甚多,還沒上主餐胃就膩了。
或許是午餐太平價,廚師玩不起來。
看其它部落格文章,感覺還是晚餐有較多驚喜。(價位不同嘛)
據說老闆是設計師,所以這家餐廳處處都能看到玩創意和大膽貼心的設計,
今年開業至今一直有新的變化,從中餐到下午茶的菜單和形式,
所以去用餐之前一定要上它的FB看看,它又玩甚麼新的花樣了。
留言列表