日本新宿來的天丼,天吉屋
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取名由來,據說品嚐香酥鮮美的天丼, 帶著心情愉悅的用餐,定會招來一天的諸事吉祥
有一天"瑄"發現它在我們的生活圈內開店了
微風廣場
地址:台北市復興南路一段39號GF
TEL:02-2721-3199
傳統日式餐廳的裝潢,狹長型的空間,座位不多,不過進門處卡座設計,
算是有獨立空間。
天吉屋的菜單說起來也很簡單
基本款ALL STAT丼、 天吉丼、 特選雞肉鮮蔬丼、香嫩豬肉鮮蔬丼
加讚歧烏龍麵就成雙品
而多了一盤醋物再多一桶白飯就是定食
天幕御膳則是比天吉丼定食,多一尾天使紅蝦、鯛魚、洋蔥餅及柴魚高湯,
而組成了三種創意吃法
這次我們三人,每人點一種體驗看看
"瑄 "點了天幕御膳,最豐盛
截圖自官網
先上了傳統高麗菜絲,高麗菜絲切的非常細且呈現乳白色,淋上特調胡麻醬汁,
吃起來甜脆多汁
第三種吃法天茶泡飯,柴魚茶湯香搭配白飯和炸物,組成另一種口感,豐富了單調的味覺
截圖自官網
多了一碗讚歧烏龍麵,這麵條和一般看到的圓柱型不同,是扁平狀的(我喜歡扁平狀)
可選冷、熱兩種柴魚湯頭
炸物麵衣酥脆,不厚不油膩(用特調麵糊及胡麻油)
而我點的是基本款天吉丼
截圖自官網
這炸溫泉蛋真是好功夫,半熟的溫泉蛋裹著薄脆的一層麵衣,這是藝術啊,
都不忍把它戳破
香濃的醬汁再加上蛋黃的濃稠,一下子就扒光了半碗台灣生產的上等壽司米飯,
啊!原來碗公的底竟然這麼厚,
據說碗底加高雙層設計,且留有小洞是讓熱氣進入的孔有保溫作用
最後吃一碗有豆皮、蒟蒻的蔬菜味噌湯
很愉快、滿足的用完這一餐,
如果想吃來自日本的天婦羅蓋飯,又不想排隊的話,
可以選擇較先引進來的天吉屋試試,這是豪華版的天婦羅蓋飯。
補充加版
第二次去天吉屋,對這次附的醋物印象深刻,是醃牛蒡,帶著姜及柚香味,
很有嚼感越吃越順口
最近因應暑熱新推出冰湯烏龍麵特製套餐,還有啤酒買一送一優惠至105/9/18止
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